QUALITY FIRST

안전한 식품을 위한 기본을 지킵니다.

식품 안전과 품질관리의 원칙을 중심에 둔 태강씨푸드의 제조공정입니다.

QUALITY FIRST

수산식품의 신뢰는 기본을 지키는 과정에서 시작됩니다.
태강씨푸드는 위생과 품질관리 원칙을 중심으로 생산공정을 운영합니다.

01–06

MANUFACTURING PROCESS

입고

신선한 원료 수산물을 입고합니다.

입고된 원료의 상태와 품질을 꼼꼼히 확인합니다.

불필요한 부위를 제거하고, 제품에 맞게 손질합니다.

깨끗한 물로 세척하여 위생적으로 관리합니다.

금속검출기를 통해 이물질을 확인합니다.

1·2차 포장 후 적정 온도로 보관하여 안전하게 출고합니다.

OVERALL PROCESS

태강씨푸드는 원료 입고부터 검수, 전처리, 세척, 포장, 출고까지 각 단계를 체계적으로 관리하고 있습니다.